یخچال پرده هوا یک نوع پیشرفته از تجهیزات سرمایشی است که با ایجاد جریان هوای سرد به شکل یک پرده نامرئی، محیطی مناسب برای نگهداری محصولات فراهم می‌کند. این یخچال‌ها که به عنوان یخچال‌های بدون درب یا روباز هم شناخته می‌شوند به دلیل دسترسی آسان به محصولات و حفظ دمای یکنواخت در فروشگاه‌های بزرگ و سوپرمارکت‌ها بسیار محبوب هستند. در این یخچال‌ها، هوای سرد به طور مداوم از قسمت بالای یخچال به سمت پایین جریان می‌یابد و به شکلی نامحسوس، مانند یک پرده، از خروج هوای سرد جلوگیری می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که محصولات تازه و با کیفیت باقی بمانند و مشتریان بتوانند به راحتی به کالاها دسترسی پیدا کنند.

یخچال پرده هوا یکی از مهم ترین تجهیزات سرمایشی برای راه اندازی فروشگاه ها می باشد که به صورت موتور سرخود و موتور مرکزی در دو نوع سیستم سرمایشی نوفراست و دیفراست طراحی و تولید می شود که هر کدام ویژگی و کاربرد های خاص خود را دارند. در ادامه این مقاله می خواهیم به بررسی تفاوت این دو نوع سیستم سرمایشی بپردازیم.

انواع یخچال پرده هوا و سیستم سرمایشی

یخچال پرده هوا موتور مرکزی 

نوع موتور مرکزی برای زمانی استفاده می شود که میخواهیم از چندین یخچال یا از یخچال با طول زیاد استفاده کنیم. طبیعتا استفاده از چندین یخچال کنار هم یا یک یخچال با متراژ بالا سر و صدای زیادی توسط موتور محیط را فرا می گیرد. برای حل این مشکل موتور یخچال را در مکان دیگری قرار میدهند تا از ایجاد سرو صدا جلوگیری شود.

یخچال پرده هوا موتور سرخود

این نوع یخچال ها مناسب فروشگاه ها با فضای کوچک هستند و ابعاد و اندازه آن ها نیز کوچک می باشد. همانطور که از نام این یخچال مشخص است، موتور آن روی خود دستگاه نصب می شود.

سیستم سرمایشی نوفراست

 یخچال پرده هوا نوفراست یک سیستم سرمایشی است که هوای سرد را از بالای یخچال به پایین آن منتقل می‌کند. نوفراست در اصطلاح انگلیسی یعنی یخچال بدون برفک است. در انواع یخچال‌های نوفراست و یا بدون برفک، در درون یخچال هیچ‌گونه برفکی دیده نمی‌شود. این به این معنی نیست که برفک وجود ندارد بلکه برفک توسط پنل‌های خنک‌کننده از بین می‌رود. معمولاً در مکان‌هایی که نیاز به سرمایش محلی دارند مورد استفاده قرار می‌گیرد. یخچال پرده هوا نوفراست به دلیل نصب شدن در بالای یخچال، بهترین نتیجه سرمایش را برای محیط فراهم می‌کند.

سیستم سرمایشی دیفراست

دیفراست نیز یک سیستم سرمایشی است که هوای سرد را از پایین یخچال به بالای آن منتقل می‌کند. دیفراست به معنی یعنی یخ زدایی می‌باشد. این سیستم در بعضی از سیستم‌های تبرید، مانند یخچال‌ها برای آب کردن برفک‌های اواپراتور یا همان پنل‌های خنک کننده استفاده می‌شود. وظیفه این سیستم از بین بردن برفک‌های ناشی از رطوبت مواد غذایی است. اما معمولاً در مکان‌هایی که نیاز به سرمایش گسترده‌تری دارند مورد استفاده قرار می‌گیرد. یخچال پرده هوا دیفراست به دلیل نصب شدن در پایین یخچال، می‌تواند بهترین نتیجه سرمایش را برای محیط فراهم کند.

یخچال پرده هوا با سیستم سرمایشی نوفراست بخریم یا سیستم سرمایشی دیفراست؟

هر دو نوع یخچال پرده هوا نوفراست و دیفراست از مزایای خاص خود برخوردارند. این سیستم‌ها به کاهش مصرف انرژی و افزایش کارایی سیستم سرمایشی کمک می‌کنند. همچنین این سیستم‌ها به بهبود کیفیت هوا در محیط کمک می‌کنند و باعث جلوگیری از تجمع بوهای نامطبوع می‌شوند. بهتر است در هنگام خرید یخچال پرده هوا یخچال فروشگاهی با سیستم سرمایشی نوفراست خریداری کنید تا در طولانی مدت به دلیل برفک زدن دیواره های یخچال دچار مشکل نشوید.

یخچال پرده هوا یکی از مدرن ترین و جذاب ترین یخچال های صنعتی در فروشگاه های بزرگ و کوچک می باشد که در این مقاله قصد داریم به طرز کار یخچال بدون درب بپردازیم. یخچال پرده هوا در مدل ها و اندازه های مختلفی طبق درخواست شما ساخته شده و به فروش می رسد. این سری از یخچال های پرده هوای سوپرمارکت، قاب‌های نمایشگر یخچال فروشگاهی هستند که با فناوری منحصر به‌فرد دمش هوای چند جهتی ما برای خنک‌سازی سریع و صرفه‌جویی در مصرف انرژی طراحی شده‌اند. سری یخچال بدون درب پرده هوا شامل خنک کننده از راه دور و مستقل، طبقات مستحکم و مقاوم است که می تواند به عنوان خنک کننده نوشیدنی و نوشیدنی، میوه و سبزیجات، خنک کننده شیر و لبنیات و محصولات پروتئینی استفاده کرد.

طرز کار یخچال پرده هوا بدون درب

این یخچال‌ها با استفاده از فن‌های قدرتمند و اواپراتورهای پیشرفته، هوای سرد را به طور پیوسته در داخل یخچال به گردش درمی‌آورند. ابتدا، فن‌های تعبیه شده در داخل یخچال، هوای داخلی را مکش می‌کنند و آن را به سمت اواپراتور هدایت می‌کنند. در این مرحله، هوای مکیده شده از طریق اواپراتور که دمای بسیار پایینی دارد، عبور می‌کند و خنک می‌شود. سپس، این هوای سرد شده از دهانه فن به داخل یخچال فرستاده می‌شود و به صورت یک پرده هوای نامرئی در جلوی محصولات جریان می‌یابد.

این پرده از خروج هوای سرد جلوگیری کرده و دمای داخلی یخچال را ثابت نگه می‌دارد. هوای سرد پس از عبور از جلوی یخچال دوباره به فن‌ها بازمی‌گردد و این چرخه تکرار می‌شود که باعث حفظ تازگی و کیفیت محصولات و کاهش مصرف انرژی می‌شود.

1. سیستم جریان هوا:
- یخچال‌های پرده هوا از یک سیستم جریان هوای خاص استفاده می‌کنند که به آن "پرده هوا" گفته می‌شود. این سیستم شامل جریانی از هوای سرد است که به‌صورت عمودی یا افقی از بالای یخچال به پایین یا از جلو به عقب حرکت می‌کند.
- هوای سرد از طریق دریچه‌های مخصوص در بالای یخچال وارد شده و به سمت پایین حرکت می‌کند، در حالی که هوای گرم‌تر به سمت بالا رانده می‌شود و دوباره سرد می‌شود.
2. حفظ دما:
- پرده هوا به حفظ دمای داخلی یخچال کمک می‌کند. این جریان هوای سرد به‌عنوان یک مانع نامرئی عمل می‌کند که از ورود هوای گرم خارجی به داخل یخچال جلوگیری می‌کند.
- این سیستم به‌ویژه در محیط‌های پربازدید که درب یخچال ممکن است به‌طور مکرر باز و بسته شود، بسیار مؤثر است.
3. مزایای انرژی:
- یخچال‌های پرده هوا به دلیل عدم نیاز به درب، مصرف انرژی کمتری دارند زیرا سیستم پرده هوا باعث کاهش نیاز به سرمایش مداوم می‌شود.
- این ویژگی باعث کاهش هزینه‌های عملیاتی و افزایش کارایی انرژی می‌شود.
4. دسترسی آسان:
- یکی از مزایای اصلی یخچال‌های بدون درب، دسترسی آسان به محصولات است. مشتریان می‌توانند به‌راحتی و بدون نیاز به باز و بسته کردن درب، محصولات را مشاهده و انتخاب کنند.
5. طراحی و ساختار:
- این یخچال‌ها معمولاً دارای طراحی مدرن و جذابی هستند که به بهبود تجربه خرید مشتریان کمک می‌کند.
- ساختار آن‌ها به‌گونه‌ای است که جریان هوا به‌طور یکنواخت در سراسر فضای داخلی توزیع می‌شود.